Reneszánsz konyha
középkori és reneszánsz ételek
Simontornya, A Simontornyai Vár Napja V.
2015. 05. 23.


„Huszonegyedik” (kockára vágott kenyér húslében)
Alma fánk mégis
Birsalmás pástétom
Fekete lében való ponty A
Fekete lében való ponty B
Fekete lével tyúk
Kaporna saláta A és B
Köles kása lyukason
Máj torta
Malacz espékkel akár fejéren, akár sárgán
Sóban tehénhús
Túró torta



Ördögkatlan fesztivál
2015. 08. 10.


Új káposzta levéllel
Lúdfi egressel
Kecsege répával
Fodor kása dió tejjel
Asszú meggy főve borban
Bianca (pikáns tejberizs)
Körtvély étek