Kísérleti régészeti tevékenység a visegrádi Királyi Palota magánkonyhájában
A középkori konyha. Társadalomtörténet receptekkel
The possibilities of the identification of turned up kitchen tools at archaeological excavations from the Renaissance age (1450-1600) in Hungary
Towards the identification of newly discovered kitchen tools at archaeological excavations from the Renaissance period (1450-1600) in Hungary
A reneszánsz udvari konyhakultúra Magyarországon a kísérleti régészet aspektusából
A tudomány gyümölcse földfazékban fő
Határtalan régészet 2.
Határtalan régészet 3.
Apicius szakácskönyve
Instrumentum
Életünk
Egy a régészeti feltárások során előkerült későközépkori/reneszánsz (1450–1600) konyhai eszköz: a rádli