Reneszánsz konyha
középkori és reneszánsz ételek

Kísérleti régészeti tevékenység a visegrádi Királyi Palota magánkonyhájában

A középkori konyha. Társadalomtörténet receptekkel

The possibilities of the identification of turned up kitchen tools at archaeological excavations from the Renaissance age (1450-1600) in Hungary

Towards the identification of newly discovered kitchen tools at archaeological excavations from the Renaissance period (1450-1600) in Hungary

A reneszánsz udvari konyhakultúra Magyarországon a kísérleti régészet aspektusából

A tudomány gyümölcse földfazékban fő

Határtalan régészet 2.

Határtalan régészet 3.

Apicius szakácskönyve

Instrumentum

Életünk

Egy a régészeti feltárások során előkerült későközépkori/reneszánsz (1450–1600) konyhai eszköz: a rádli

Húsvéti ételsor 1547-ből, Nádasdy Tamás (1498-1562) udvarából